Giovanni Ferrero, 21 Eylül 1964 yılında İtalya’da dünyaya gelmiştir. Annesi Maria Franka Fissolo, babası Michele Ferrero’dur. 1975 yılında Belçika’ya taşınmıştır ve burada Avrupa Okulları’nda okuma fırsatı olmuştur. Akabinde Abd’ye taşınarak burada Lübnan Vadisi Koleji’nde Pazarlama bölümü okumuştur. Eğitimini tamamladıktan sonra aile şirketinde çalışmak üzere Avrupa’ya tekrar geri dönmüştür.
1997 yılında kardeşi Pietro ile birlikte Ferrero’nun ortak CEO’su olma fırsatını yakalamıştır. 2011 yılında kardeşinin Güney Afrika’da geçirdiği talihsiz bisiklet kazası, kardeşinin ölümüyle sonuçlanmıştır. Artık Ferrero çikolata ve şekerleme imparatorluğunun tek CEO’su olmuştur. CEO’su olduğu şirket, dünyanın 4. büyük çikolata üreticisidir. Babası Michele öldükten sonra da CEO olarak devam ettiği pozisyonunda, 2017 yılında bir değişikliğe gitmiştir. Giovanni Ferrero Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini üstlenirken CEO görevine Lapo Civiletti getirilmiştir. Buradaki yegane amaç; şirketin küresel düzeydeki konumunu güçlendirmek olmuştur. Bu bağlamda kendisi bizzat şirkete önderlik edecek, inovasyon alanlarına odaklanabilecek ve şirketin kendine has kültür değerlerini koruyabilme fırsatı bulmuş olacaktır. Nutella Ferrero’nun markalaşmış bir çikolata ürünüdür. Bu ürünün hazırlanma aşamasındaki en önemli besin fındıktır.
Ferrero Grubu Türkiye’de üretilen fındığın %40’ını satın almaktadır. Bu demek oluyor ki; Ferrero Group fındık ihtiyacının %80’ini Türkiye’den karşılamaktadır. Bu noktada şirketin önemle üzerinde durduğu bir konu var; o da fındık toplama işinde çalıştırılan çocuk işçiler… Dünyaca bilinen bir gazeteye verilen demeçte; bu konunun üzerinde hassasiyet ile durduklarını, her türlü adımı attıklarını ve satın aldıkları fındıkların hangi koşullarda kimler tarafından toplandığını yüz yüze takip etmeyi hedeflediklerini belirtmişlerdir. Tabii ki Nutella bu konuda tek değildir, bunun yanında Kinder, Ferrero Rocher da dünyaca ünlü markaları arasındadır. 2014 yılında Türkiye’de bulunan Oltan Fındık’ı satın aldıktan sonra İtalya’daki Stelliferi Grubu’nu da satın almıştır. Bu şekilde dünya fındık ticaretinin büyükçe bir bölümünü elinde bulundurmuş olmaktadır.
Paola Rossi ile evlidir. 2 oğlu vardır: Bernardo Ferrero, Michele Ferrero.